Rotolo di spinaci
Ingredienti per la pasta 200 g di farina bianca 2 uova per il ripieno 750 g di spinaci surgelati 100 g di ricotta 1 dado parmigiano reggiano Preparazione Preparare la pasta unendo uova e farina, e stenderla a farne un rettangolo 40 x 60 cm (oppure utilizzare 2 rotoli di pasta già pronta). Distribuire il … Leggi tutto